Donderdag 21 augustus 07.15 uur stapten vier man aan boord van de WR 173 om televisieopnamen voor het KRO/NCRV BinnensteBuiten te maken, waaronder Alain Caron, chefkok, die  verschillende restaurants in Amsterdam runt. De bedoeling was om een droogvaldag mee te maken, waarin a.d.h.v. oude vistuigen de geschiedenis over de Zuiderzee- en Waddenzeevisserij met Wieringer aken werd verhaald. Daarnaast werd er wadgelopen naar de mosselbanken op de banken bij het Amsteldiep. Omdat het water door de harde wind langer op de plaat bleef staan, moesten de mannen in het begin door kniehoog water ploeteren. Met een camera of een microfoonhengel in je hand is dat nog niet zomaar iets, zeker als je plots een stukje in de prut zakt. Gelukkig waren er volop mooie oesters en mosselen te vinden.
Terug aan boord werd de oogst ontdaan van de nodige pokken. Alain zou voor de bemanning een heerlijk gerecht maken met oesters en mosselen, met speciale kruiden uit o.a. Normandië en San Malo. En het was me toch lekker.
Al met al een prachtige, gezellige dag en mooie promotie voor Wieringen en klik hier voor de reportage: Alain gaat Wadvissen.